Quý khách hàng đang có nhu cầu mua thịt bò đông lạnh mà chưa tìm được địa chỉ cung cấp uy tín chất lượng? Giá thịt bò trên thị trường là bao nhiêu tiền 1 kg? Hãy để Hưng Gia giúp Quý khách cập nhật bảng giá thịt bò mới nhất 2022 qua bài viết dưới đây nhé.
Tại Hưng Gia, nguồn thịt bò đông lạnh được nhập khẩu trực tiếp từ các thương hiệu nổi tiếng của Mỹ, Úc, Canada… với các phần thịt bò mềm, không hóa chất bảo quản, được cấp đông ở nhiệt độ tiêu chuẩn - 18 độ C giúp cho miếng thịt giữ nguyên hương vị và tươi ngon hơn khi giã đông.
Hưng Gia cam kết đem đến cho Quý khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đầy đủ thông tin sản phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giá thành cạnh tranh.
Quý khách hàng có thể tham khảo bảng báo giá thịt bò đông lạnh mới nhất năm 2022 của Hưng Gia tại đây nhé!
- Dẻ sườn bò giá 235.000đ/kg
- Sườn bò có xương giá 185.000đ/kg
- Lõi rùa bò giá 220.000đ/kg
- Bắp bò giá 145.000đ/kg
- Nạc vai bò giá 135.000đ/kg
- Lõi vai bò giá 225.000đ/kg
- Ba chỉ bò giá 150.000đ/kg
- Thăn vai bò giá 175.000đ/kg
- Gầu bò giá 155.000đ/kg
- Gù bò giá 190.000đ/kg
- Gọ bò giá 150.000đ/kg
- Xương ống bò giá 25.000đ/kg
- Gân bò giá 115.000đ/kg
- Chân bò giá 50.000đ/ kg
- Má bò giá 135.000đ/kg
- Da bò giá 35.000đ/kg
- Đuôi bò giá 125.000đ/ kg
- Lưỡi bò giá 85.000đ/kg
- Tim bò giá 85.000đ/kg
- Nạm bò giá 110.000đ/kg
Đặc điểm nhận biết một số phần thịt của bò
Xương ống bò
Xương ống bò thường được sử dụng để hầm, ninh lấy nước dùng để chế biến món ăn thêm phần đậm đà. Xương ống bò là phần xương sau khi đã được lọc hết thịt nạc, mỡ và gân có giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe giúp cải thiện xương khớp tránh các hiện tượng khô khớp, cứng khớp, giảm hiện tượng lão xương.
Lõi rùa bò
Lõi rùa bò là phần lõi được lấy ở bên trong của bắp bò, nơi tập trung nhiều gân nhất, những đường gân này chạy dọc trên lõi thịt có hình dạng giống như các vân trên mu rùa nên được gọi là lõi rùa. Lõi rùa ăn rất ngon, sần sật không dai tí nào, thịt ngọt được nhiều bà nội trợ yêu thích. Lõi rùa cũng thuộc phần thịt hiếm vì mỗi con bò chỉ được khoảng 1 đến 2 kilogam lõi rùa nên thường có giá thành cao hơn so với các phần thịt khác.
Chân bò
Chân bò có đặc điểm là không có thịt, chỉ có mỗi phần da và phần gân bọc ngoài phần xương ống và móng bò. Chân bò là thực phẩm giàu đạm, canxi, kẽm đặc biệt là Collagen ở phần da và cơ bò giúp đẹp da, tóc hỗ trợ tăng cường sức khỏe cho người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh. Chân bò nếu lọc bỏ xương còn phần da được các bà nội trợ làm thành món vó bò chấm tương gửng siêu ngon, hoặc có thể hầm chân bò hạt sen, ninh cháo rất bổ dưỡng.
Lưỡi bò
Không phải là phần thịt phổ biến như thịt thăn, ba chỉ bò, vai bò… nhưng lưỡi bò cũng có những đặc điểm riêng biệt và công dụng rất tốt cho sức khỏe người dùng. Lưỡi bò chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng nhất là protein, sắt, kali, photpho hỗ trợ tăng sức đề kháng cho người thiếu máu, sức khỏe kém… Lưỡi bò thường được dùng làm món xào, nướng, luộc cũng rất ngon.
Gù bò
Gù bò là phần thịt nổi lên ở phần lưng gần cổ bò hay còn gọi là bướu bò. Đây cũng là phần thịt khá hiếm và là một trong những phần thịt ngon, độc đáo nhất của con bò. Gù bò có dạng vân mỡ đều, thịt mềm do nằm ở vị trí ít cử động của bò, khi nấu đúng độ chín thịt còn có độ giòn độc đáo chứ không hề dai như những phần thịt bò khác. Gù bò thường được dùng để làm các món như nướng BBQ, nhúng dấm, xào, thả lẩu….
Má bò
Đây là phần thịt khá hiếm vì một con bò khi thu hoạch chỉ lấy được khoảng vài kg má heo. Má heo là phần cơ hàm hoạt động nhiều nhưng thịt lại mềm không dai, chắc thịt ăn rất ngon. Má bò có thể làm các món như hầm, luộc, thái lát mỏng để nhúng lẩu… rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là người già xương khớp kém.
Trên đây là bảng báo giá thịt bò mới nhất 2022 và một số thông tin về đặc điểm các phần thịt bò đông lạnh nhập khẩu mà Hưng Gia cập nhật cho Quý Khách hàng tham khảo . Hy vọng có thể cung cấp cho Quý khách hàng những thông tin bổ ích. Nếu có thắc mắc hay hỗ trợ gì, quý khách vui lòng liên hệ cho chúng tôi theo số điện thoại sau: 0915 . 745. 005
