Cá Trê

Xuất xứ: Việt Nam
Loại sản phẩm: Đồ đóng gói
Tên sản phẩm: Cá Trê
Phù hợp : Bếp Ăn Công Nghiệp
Quy cách đóng gói: Mã cân theo tiêu chuẩn nhà máy
Quy cách bảo quản:-18ºC
Hạn sử dụng: 12 - 24 tháng kể từ ngày sản xuất

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG

Thêm một loại cá rất quen thuộc đối với người dân Việt Nam đó chính là cá trê. Cá trê sống ở môi trường nước ngọt, có giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe con người nên rất được các bà nội trợ mua về chế biến cho gia đình, không những vậy các bếp ăn công nghiệp cũng tiêu thụ một lượng lớn cá trê hàng năm. Hơn thế nữa, cá trê còn có công dụng chữa trị được nhiều bệnh mà nhiều người không ngờ tới hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây để biết thêm về đặc điểm, các món ăn ngon ăn ngon từ cá trê và địa chỉ mua hàng uy tín nhé!

Đặc điểm của cá Trê

Cá trê là loại cá có da trơn nhẵn, thân tròn thon dài, đầu dẹp thường sinh sống nơi ao, hồ, ruộng mương với nhiều bùn lầy - nơi có hàm lượng oxy thấp.
Thịt cá trê dai và thơm ngon miệng, dễ tiêu hóa hấp thụ, có thể chia thành hai loại, thịt cá trắng và thịt cá sẫm màu. Trong thịt cá sẫm màu chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, vị tanh. Ngược lại, trong thịt cá trắng thành phần dinh dưỡng không nhiều và ít tanh.
Ngoài ra, Cá Trê không những là thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn là một sản phẩm mang lại giá trị kinh tế cao. Ở nước ta hiện nay đang nuôi và khai thác 5 loại cá trê phổ biến đó là: Cá trê Đen , cá trê Trắng, cá trê vàng , cá trê phi và cá trê lai

Giá trị dinh dưỡng có trong cá Trê

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong thịt cá có nhiều thành phần dinh dưỡng như vitamin (như vitamin A, vitamin D và vitamin nhóm B…), enzym, chất khoáng (như canxi, phốt pho, kali, kẽm, iod và selen vv…), axit béo không bão hòa và protein rất tốt cho sức khỏe như:
Trong cá trê chứa nhiều chất protein hỗ trợ giảm cân bằng cách tăng cảm giác no. Một con cá trê 100 gram cung cấp 39% nhu cầu protein hàng ngày.
Cá trê cung cấp nhiều axit - omega 3 hơn các loại thực phẩm khác, có tác dụng điều trị các tình trạng thần kinh và tâm thần, bao gồm mất trí nhớ, rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD) và trầm cảm.
Ngoài ra, trong cá trê còn chứa một lượng lớn vitamin B12: Một khẩu phần cá trê 100 gram cung cấp 121% vitamin B12 lượng yêu cầu hằng ngày, giúp cải thiện sức khỏe tâm thần, bảo vệ chống lại bệnh tim, và phòng ngừa và điều trị bệnh thiếu máu.

Một số món ăn ngon được chế biến từ cá Trê

Cá trê là một trong những thực phẩm dân dã rất được yêu thích ở Việt Nam. Với những ưu điểm dễ ăn, dễ chế biến, có nhiều giá trị dinh dưỡng, giá thành phải chăng nên thường được các bà nội trợ mua về làm nguyên liệu chế biến thức ăn cho gia đình. Một số món ăn rất ngon từ cá trê bạn có thể tham khảo như:
- Cá trê nướng giềng mẻ
- Cá trê kho tiêu
- Canh chua cá trê
- Cá trê nấu cải chua
- Gỏi xoài cá trê
- Cá trê kho tương hột

Nên mua cá trê ở đâu để đảm bảo chất lượng, uy tín, an toàn.

Cá trê là loại cá được nuôi trồng và đánh bắt phổ biến ở Việt Nam nên bạn có thể dễ dàng mua được những con cá trê đảm bảo chất lượng. Ở các siêu thị, cửa hàng tiện lợi có bày bán các sản phẩm cá trê đã qua sơ chế đóng túi theo trọng lượng tùy theo mục đích dụng điều này giúp bạn tiết kiệm được thời gian công sức đi chợ thay vì phải đi đến những khu chợ dân sinh. Đối với các bếp ăn công nghiệp tiêu thụ số lượng lớn cá trê thường họ tìm đến các đơn vị cung cấp cá trê sơ chế làm sạch và cấp đông tiện dụng. Trong số các đơn vị cung cấp có Thực phẩm nhập khẩu Hưng Gia - chuyên cung cấp các loại thực phẩm trong và ngoài nước với nguồn nguyên liệu sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đầy đủ giấy tờ nguồn gốc xuất xứ giúp cho người tiêu dùng an tâm khi sử dụng và đối tác khách hàng tin tưởng.
Ngoài thông tin về những mặt hàng sản phẩm, Thực phẩm nhập khẩu Hưng Gia còn cung cấp những thông tin cần thiết và bổ ích cho khách hàng về những lĩnh vực trong đời sống, giúp khách hàng lựa chọn mặt hàng đúng đắn hơn.
Hãy là người mua hàng thông minh, lựa chọn cho mình những sản phẩm sạch, chất lượng, đảm bảo nhất ở những nơi uy tín, chất lượng.
Xem thêm cá ngừ tại -> Cá ngừ đông lạnh